Сухое молоко

Сухое цельное молоко:

1. ДСТУ 4273:2003 «Молоко и Сливки сухие».

2. Поставляем сухое цельное молоко распылительной сушки в транспортной упаковке.

3. Массовая доля влаги - не более 4%.

4. Массовая доля жира – не менее 25%.

5. Индекс растворимости:
- высший сорт - 0,3 см?
- 1сорт - 0,4 см?

6. Кислотность – не более 21°Т

7. Чистота – не ниже II группы.

8. Вкус и запах – свойственный свежему пастеризованному молоку без посторонних
привкусов и запахов.

9. Консистенция – мелкий сухой порошок. Допускается незначительное количество комочков, которые легко рассыпаются от механических воздействий.

10. Цвет – белый с легким кремовым оттенком.

11. Упаковка – бумажные четырех или пятислойные мешки с полиэтиленовыми вкладышами, весом нетто 20-30 кг.
12. Срок хранения – при t° от 0°С до 10°С и относительной влажности не более 85% - не более 8 месяцев с даты изготовления.

Сухое обезжиренное молоко:

1. ДСТУ 4273:2003 «Молоко и Сливки сухие».

2. Поставляем сухое обезжиренное молоко распылительной сушки в транспортной упаковке.

3. Массовая доля влаги - не более 5,0%.

4. Массовая доля жира – не более 1,5%.

5. Индекс растворимости – не более 0,4 см?.

6. Кислотность – не более 21°Т.

8. Чистота – не ниже II группы.

9. Вкус и запах – свойственный свежему пастеризованному обезжиренному молоку, без посторонних привкусов и запахов. Допускается привкус перепастеризации.

10. Консистенция – мелко распыленный сухой порошок.

11. Цвет – белый со светлым кремовым оттенком.

12. Упаковка – четырех - пятислойные бумажные мешки с полиэтиленовыми вкладышами весом нетто 20-30 кг.

13. Срок хранения – при t° от 1°С до 10°С и относительной влажности до 85% - не более 8 месяцев с даты изготовления.

Мнения покупателей: